玉米能生吃吗 1、水果玉米可以直接生吃。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，其皮薄、汁多、质脆而甜。它在乳熟期时，籽粒就富含多种维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，生吃不仅口感清甜爽口，还能最大程度保留这些营养，减少烹饪过程中营养的流失。2、生吃玉米 好处：生玉米含有人体必需的多种氨基酸，能提供氨基酸和营养物质，生吃能保留更多营养。坏处：...