可以油泡芙吗（食用油泡芙）

做泡芙必须要加黄油吗?不加黄油的泡芙口感怎么样?

1、做泡芙不用务必得加无盐黄油，传统式泡芙的拓宽千层酥皮泡芙便是会让人心神荡漾的创造发明。不加黄油的泡芙口感外冷内热，外酥内滑的双向口味，表层一层细砂的千层酥皮，如果你咬第一口的情况下，甘甜浓厚的凹陷在口中溅开，渐渐地溶化于舌头。

2、泡芙可以不用黄油，泡芙制作常用的黄油种类没有严格限制。以下是详细解泡芙是否可以不用黄油 泡芙在制作过程中，黄油并不是必需的原料。虽然黄油是最常见的选择，但如果没有黄油，完全可以使用其他油类代替，如植物油等。

3、泡芙是可以不用黄油的，用其它油代替也是可以的。用料：低粉100克，牛奶或者水160，植物油70克，糖10克，盐2克，鸡蛋3个 不用黄油做泡芙的做法 牛奶，盐，糖，油，放入不锈钢锅里煮沸马上关火，然后倒入过筛的低粉，搅拌至没有粉末颗粒。

口感独特的油炸泡芙怎么做

将作法4面煳装入挤花袋，在准备好的烤盘纸上挤出甜甜圈的形状。锅内放入沙拉油烧到180℃，以烤盘纸朝上、面煳朝下的方式放入油锅中油炸，面煳经油炸膨胀后，纸会自然脱落，取出炸纸，将泡芙翻面均匀炸成金黄色，即可取出沥干油份，再趁热沾上细砂糖食用。

家常版“鸡蛋泡芙”是一道咸香松软、鼓大泡的无添加早餐，制作简单且口感丰富，适合家庭制作。食材准备小麦粉：2碗鸡蛋：2个韭菜：2根（或香葱替代）食盐、胡椒粉：适量食用油：适量温水：鸡蛋液与温水比例为1：2 制作步骤处理韭菜 摘去根蒂后洗净，控干水分并切成小碎丁。

黄油泡芙的做法 约做30~40个 黄油60克，鸡蛋3个（每个连皮重约60克），低筋面粉100克，糖1勺，盐1茶匙，水150克 150克水、60克黄油、1勺糖、些许盐放入锅中煮开。

奶油泡芙的做法

1、做法： 清水加入黄油或者玉米油都可以，白糖和盐全部倒入锅中，中火加热至沸腾，不停的搅拌液体混合。 先关火筛入面粉快速的搅拌，然后再开小火加热半分钟左右，不停的翻拌混合。

2、做法： 平底锅中加入黄油、白糖、盐、清水，开中小火熬至融化，煮到沸腾冒泡泡，转小火。 快速加入低筋面粉翻拌至无干粉，很快就会成团，成团后继续翻炒1分钟左右关火，盛入碗中，晾至常温。 2-3颗鸡蛋打散，少量多次加入面团中，每加一次都要翻拌均匀再加下一次。

3、来给你心爱的人一份不一样的礼物，亲手做一份心形泡芙 满满的爱意。这个看着好像很高大上的样子，其实做法和普通泡芙是一样的，只要改变一下挤的方式就可以啦！下面我们来看看做法。 材料 泡芙：黄油50克、水125克、低粉75克、糖3克、盐1克、鸡蛋2个。

家常泡芙的做法

家常泡芙的做法如下：准备食材 低筋面粉 100g（需提前筛好）黄油 80g牛奶 60g水 100g盐 1/2小勺糖 1小勺鸡蛋 2-3个（根据面糊状态调整）制作步骤 煮液体材料将黄油、牛奶、水、盐和糖放入锅中，中火煮至沸腾。加入面粉搅拌转小火，倒入筛好的低筋面粉，快速搅拌至液体与面粉完全融合，形成面团后关火。

泡芙的家常做法如下：准备食材 泡芙饼体：水90克、黄油55克、低筋面粉50克、高筋面粉20克、鸡蛋2只卡仕达酱馅：蛋黄2个、水120克、砂糖30克、低筋面粉30克 制作卡仕达酱馅 打散蛋黄：将2个蛋黄与30克砂糖混合，用打蛋器充分打散至颜色变浅。

家常泡芙的做法如下：食材准备 低筋面粉 100g水 160g黄油 80g糖 5g盐 2g鸡蛋 3个左右（根据面糊状态调整）制作步骤 烫面糊将水、盐、糖、黄油放入锅中，中火加热至沸腾后转小火，一次性倒入全部低筋面粉。用木勺快速搅拌，使面粉与液体完全融合，持续搅拌至面糊不粘锅底且充分烫熟后关火。

泡芙的家常做法如下：食材准备 低筋面粉 100克鸡蛋 3个水 160克黄油 80克盐 5克细砂糖 20克奶油 适量（用于填充）制作步骤 煮液体混合物将水、黄油、细砂糖和盐倒入锅中，开火煮至完全沸腾。

【奶油泡芙】简单做法

1、做法： 清水加入黄油或者玉米油都可以，白糖和盐全部倒入锅中，中火加热至沸腾，不停的搅拌液体混合。 先关火筛入面粉快速的搅拌，然后再开小火加热半分钟左右，不停的翻拌混合。

2、做法： 平底锅中加入黄油、白糖、盐、清水，开中小火熬至融化，煮到沸腾冒泡泡，转小火。 快速加入低筋面粉翻拌至无干粉，很快就会成团，成团后继续翻炒1分钟左右关火，盛入碗中，晾至常温。 2-3颗鸡蛋打散，少量多次加入面团中，每加一次都要翻拌均匀再加下一次。

3、泡芙配方：黄油50克/水125克低筋面粉/75克（过筛更易翻版均匀）/鸡蛋2-3个夹心配方：奶油200克 糖15克 操作方法：黄油水混合倒入锅中，小火煮沸，关火。倒入筛好的低筋面粉，快速翻拌均匀。重新开火翻拌两分钟，翻拌至无干粉。

4、来给你心爱的人一份不一样的礼物，亲手做一份心形泡芙 满满的爱意。这个看着好像很高大上的样子，其实做法和普通泡芙是一样的，只要改变一下挤的方式就可以啦！下面我们来看看做法。 材料 泡芙：黄油50克、水125克、低粉75克、糖3克、盐1克、鸡蛋2个。

5、心软的奶油泡芙做法如下：食材准备 低筋面粉 100g盐 1g白糖 10g黄油 80g（或植物油 70g）水 160g鸡蛋 约3个制作步骤 煮液体混合物将水、盐、糖、黄油（或植物油）倒入锅中，中火加热并搅拌至油脂分布均匀。煮至沸腾后转小火，一次性倒入全部面粉。

奶油泡芙是非常受欢迎的甜点,奶油泡芙的做法是什么?

奶油泡芙的做法是，先把油跟水进行融合，而且要加白糖还有盐，一边搅拌一边加热，直至他们都融化在水油混合物中，然后再加入面粉，迅速与混合物进行搅拌，搅拌至一定程度后，就可以开始定型和烘烤了。奶油泡芙的食材准备泡芙其实是一种来源于意大利的甜点，是一种西式的甜点。

心软的奶油泡芙做法如下：食材准备 低筋面粉 100g盐 1g白糖 10g黄油 80g（或植物油 70g）水 160g鸡蛋 约3个制作步骤 煮液体混合物将水、盐、糖、黄油（或植物油）倒入锅中，中火加热并搅拌至油脂分布均匀。煮至沸腾后转小火，一次性倒入全部面粉。

填充奶油：泡芙冷却后，底部挖洞，用小圆孔裱花嘴挤入打发好的奶油即可。

奶油泡芙的做法 按照配方将黄油、水、白糖和盐称量好，准备一口小锅，将黄油、水、白糖和盐倒入锅中。这时用小火慢慢的给锅加热，同时轻轻搅拌，黄油会一点点的在水里溶化（不要用大火，以免黄油还没化而水却先沸腾了）。加热过程中将面粉称量好并过筛。

泡芙是起源于意大利的西式甜点，有着蓬松张孔的外皮，加上奶油内馅外酥内滑，口感极佳，一口下去，奶油浆在嘴里爆出来的快感真是无法形容。

把泡芙花嘴插入泡芙底部，在泡芙的空心里挤入奶油。或者用筷子在泡芙底部戳个孔，挤入奶油也可以。1 美味的小甜点奶油泡芙就做好了，一口一个真好吃。