萨摩蜜枣,萨摩耶糯米
写福鼎特色小吃,500字,急!
当地福鼎芋质地优良,资源丰富,民间普遍人家都能自己动手制作这一甜食。在采访过程中,福鼎环岛大酒店的林乃永师傅还专程制作了“鲤鱼跳龙门”、“太极芋泥”等花样繁多的芋泥菜肴,让人们在品尝这道风味独特的传统小吃同是,了大饱了眼福。
我的家乡——福鼎除了风光旖旎的太姥山,最能让人记住的,就属小吃了。在福鼎,小吃可谓是琳琅满目,而我最喜欢的是馄饨了。福鼎的馄饨与其他地方的口感有所不同,香甜的肉馅,浓郁的汤,加起来就成了馄饨在福鼎的特色:润滑爽口,回味无穷。
福鼎光饼是福鼎的传统风味小吃,将光饼剖成两半,夹上炒熟的香椿和五花肉,香脆可口,是福鼎人喜爱的美食。酒店也会将光饼切开,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,搭配醋蒜汁,作为酒席上的特色点心。福鼎面茶糕甜咸适中,口感筋道,不粘牙,不噎食,是福鼎人民常备的点心佳品。

福鼎肉片是福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,酸酸辣辣,肉片爽口弹牙,深得人们称赞。槟榔芋泥(挂霜芋、八宝芋泥)福鼎最有名的特产之一,全省都找不到更好的槟榔芋了. 福鼎盛产槟榔芋,个头巨大。





