山东烤全羊做法（山东烤全羊做法大全）

济南十大名吃

1、济南十大名吃包括：黄家烤肉：外表金黄，外酥里嫩、肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，且耐久放。草包包子：皮薄馅大、鲜美多汁、松软不腻，购买时还会用鲜绿的荷叶包裹。布袋鸡：利用去骨的鸡加入多种佐料制成，内烂外表完整，鲜嫩适口、肉鲜馅大。

2、简介：亮亮拉面是济南十大名吃之一，以其汤麻辣鲜香、面条光滑筋道著称。是喜欢面食的游客不可错过的美食。济南烧烤：简介：济南烧烤是济南人最爱的小吃之一，通常与啤酒一起食用。烧烤种类繁多，包括羊肉串、牛肉串、蔬菜等，是夜晚聚餐的好选择。

3、特色：泉城济南“十大名吃之一”，汤麻辣鲜香，面光滑筋道。 济南烧烤 特色：济南特色小吃，城区随处可见，搭配啤酒食用更佳。 名士多烤全羊 特色：济南十大特色之一，色香味俱佳，清朝末期已名声大起。 把子肉 特色：搭配浇上肉汤的米饭、四喜丸子和鸡蛋食用，口感极佳。

济南有什么好吃的小吃

便宜坊（经三路店）历史：1926年开业，以锅贴著称，三鲜馅和素馅最受欢迎，底部焦脆内馅多汁。 会仙楼饭庄（芙蓉街店）位置优势：芙蓉街核心区，传统糖醋黄河鲤鱼、甜沫配油旋，体验老济南早餐文化。 德馨斋（调味品老字号）特别推荐：虽非餐厅，但作为中华老字号，其甜面酱、酱油是本地人厨房必备，可作手信。

在济南，早上来一碗羊汤配牛肉烧饼，美味又饱腹，就是一份美味又解馋的早餐。牛肉烧饼最大的特点是新鲜、天然，选用肋扇和牛腩。其中肋扇是牛肉排骨上的排骨肉，有筋有肉，有肥有瘦，保证了牛肉馅口感上的丰富。牛肉要先泡除血水，然后牛肉放入卤水锅里炖煮5个小时，牛肉入味、滋味丰富。

甜沫：在经一纬北路路口的甜沫堂，济南有名的名吃。神仙鸡：文化东路上的神仙鸡。马家米线：银座商城后面的马家米线，5元一份，特别好吃。朝鲜米线：人民商场后面的朝鲜米线，5元一份，泡菜口味独特。

济南最有名的十大特色小吃包括以下几种：草包包子：简介：草包包子是济南非常有名的小吃，以其独特的口感和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。包子铺总店及分店遍布泉城济南，是游客和当地居民常去的美食打卡地。孟家扒蹄：简介：孟家扒蹄是山东济南市的传统名吃，以其软烂入味、色泽诱人著称。

草包包子 特色：始创于1937年，以荷叶包裹蒸制，皮薄馅多，汤汁浓郁，猪肉馅为主，带有淡淡荷香。推荐店铺：草包包子铺（普利街总店）。 油旋 特色：济南传统面点，形似螺旋，外酥里嫩，葱香扑鼻，可配甜沫或馄饨。推荐店铺：油旋张（经四路）、聚丰德。

济南十大特产零食

1、经典糕饼糖果类高粱饴糖老字号软糖代表，口感Q弹有嚼劲，以高粱淀粉为主料，外层裹细砂糖，甜而不腻。近年推出玫瑰、山楂等新口味，适合作为手信。八珍糕济南传统名点，含茯苓、莲子等八种药材，糕体质地松软，兼具食疗价值，尤其适合老人和儿童。

2、济南必买的十大特产包括：平阴玫瑰、章丘大葱、龙山小米、鲁绣、阿胶、明水香稻、糖酥煎饼、油旋、灵岩绿茶和长清寿桃。 平阴玫瑰 平阴是著名的“玫瑰之乡”，其玫瑰花大色艳，香气浓郁，可制成花茶、精油、糕点等，是馈赠亲友的佳品。

3、草草包子：自1937年起，草草包子在济南广受欢迎。其外观精美，肉质细腻，汤汁充沛，凭借独特风味，荣获济南“著名小吃”之美誉。孟家扒腔答蹄：孟家扒蹄虽起步于2000年左右，却是济南闻名的小吃。其制作工艺独特，制成之牛蹄，皮肉相间，色泽红润，肉质酥烂，味道醇厚，深受老幼喜爱。

4、鲁味斋无骨酱香扒肘子 推荐理由：鲁味斋是一家百年老字号的熟食店，其产品深受济南人民的喜爱。无骨酱香扒肘子肉香无骨，肥而不腻，入口酥烂，是过年过节旅游特产的必备首选。

5、把子肉：这道鲁菜名菜以酱油烹调，肥而不腻，多滋多味。上乘把子肉的精彩之处在于肥肉的加入，使得口感肥而不腻，非常适合下饭。油旋：济南著名小吃油旋，外形酷似螺旋，表面油润呈金黄色。外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香扑鼻，已有百多年的历史。

6、曲堤黄瓜：简介：曲堤黄瓜是济南济阳县曲堤镇的特产，以其皮薄肉厚、口感清脆而知名。购买理由：曲堤黄瓜是夏季消暑解渴的佳品，适合生吃或凉拌。济南煎饼：简介：济南煎饼是济南的传统小吃，以其薄脆可口、营养丰富而著称。购买理由：济南煎饼是旅行中携带方便的零食，也是馈赠亲友的特色小吃。